Wein, Bier, Cocktails, Whisky
High-Tech-Gadgets für den Trinkgenuss
Simon Hülsbömer betreut als Senior Research Manager Studienprojekte in der Marktforschung von CIO, CSO und COMPUTERWOCHE. Zuvor entwickelte er Executive-Weiterbildungen und war rund zehn Jahre lang als (leitender) Redakteur tätig. Hier zeichnete er u.a. für die Themen IT-Sicherheit und Datenschutz verantwortlich.
Seit 8000 Jahren trinken die Menschen Wein, seit 5000 Jahren Bier. Destilliertes Hochprozentiges seit 2000 Jahren. Insgesamt also 15.000 Jahre Trink- und Alkoholkultur - trotzdem gibt es auch im Jahr 2015 immer noch Innovationen, die Genusstrinker (!) ihre Trinkerfahrungen verbessern lässt. Das beliebte Partyspiel "Beer Pong" war zwar schon eine gute Idee, die hier vorgestellten sieben Gadgets indes sind aber ein wirkliche Neuerung, weil sie Altbekanntes noch einmal von einer völlig neuen Seiten angehen und gerade für die Geeks und Gadget-Fans unter den Alkohol-Liebhabern durchaus spannend sein können.
Vielleicht finden auch Sie hier ein Weihnachtsgeschenk für jemanden, der sonst schon alles hat. Wer eine eigene Bar oder gleich einen ganzen Partykeller sein Eigen nennt, wertet die Location mit diesen Produkten in jedem Fall noch einmal erheblich auf. Ganz im Sinne eines Smart Home ...
Aber Achtung: Bekanntermaßen löst Alkohol keine Probleme und trinken sollte man ihn grundsätzlich nur maßvoll und mit Bedacht!
- Coravin Model Two
Der Coravin ist ein Must-Have für alle Weintrinker und -sammler. Er arbeitet mit einer so dünnen Nadel, dass Sie ihn auf den Korken setzen und ausgießen können, ohne Korken oder Flasche auch nur in irgendeiner Weise zu beschädigen. So können Sie angebrochene Weine theoretisch zurück in den Keller bringen und erst Monate oder Jahre später wieder hervorholen, ohne dass sich an ihrem Geschmack auch nur das Geringste geändert hat. Zunächst bringen Sie den Coravin an der Flasche an (Achtung: funktioniert nur mit "echten" Korken), dann drücken Sie die Nadel in den Korken, nehmen eine Ausgusshaltung ein und drücken den Auslöser. Nun wird Argon in die Flasche geleitet, welches den in der Weinflasche befindlichen Sauerstoff verdrängt und den Wein über die Nadel aus der Flasche zwingt. Schließlich entfernen Sie die Nadle, wodurch sich der Korken wieder verschließt und sicherstellt, dass der restliche Wein in der Flasche niemals oxidiert.<br /><br />Der Coravin ist eine echte Innovation, funktioniert in dieser neuen, zweiten Version wirklich wie beschrieben und kostet 350 Dollar. - Corkcicle.Air
Der künstliche Eiszapfen "Corkcicle.Air" hält den Wein für Zeit lange Zeit kalt. Er kommt zunächst für zwei Stunden in das Eisfach und wird dann in eine bereits leicht angebrochene Weinflasche gegeben (damit nichts herausschwappt). Er besteht aus BPA-freiem Plastik, das mit einem speziellen, nicht giftigen Frostgel gefüllt ist. Der Wein lässt sich so gekühlt einfach durch den neuaufgesetzten Ausguss gießen, wird zudem noch durchgelüftet. Es gibt auch eine Version für Bier, den "Chillsner". Der funktioniert ähnlich, ist allerdings aus rostfreiem Stahl und kommt mit 45 Minuten im Eisfach aus.<br /><br /> Der "Air" kostet 25, der "Chillsner" 15 Dollar. - Cooper Cooler
Der Cooper Cooler kühlt Dosen und Flaschen ruckzuck hinunter. Mit Wasser und Eis auffüllen, auswählen, ob Dose, Flasche oder Weinflasche, Behälter eingeben und ab die wilde Fahrt. Dose oder Flasche rotieren über dem Eiswasser und kühlen in Windeseile. Dosen in einer Minute, handelsübliche Flaschen in 3,5 Minuten, Weinflaschen in sechs. Weil sie rotieren und eben nicht geschüttelt werden, besteht beim Öffnen auch keinerlei Explosionsgefahr. - Medea Wodka
Dieser spezielle 30-Dollar-Vodka kommt in einer Flasch mit programmierbarem LED-Display. Sie können bis zu 99 Zeichen direkt auf der Flasche eintippen oder via App programmieren (Android & iOS). Bis zu zehn Nachrichten können gleichzeitig eingespeichert werden, der Flaschenticker scrollt diese dann unaufhörlich durch, bevor nach 45 Minuten die Batterie leer ist. Der eigentliche Wodka hat beim diesjährigen "Los Angeles International Spirits Competition" den Gold-Award geholt - bei einer Blindverkostung, bei der das LED-Geblinke keine Rolle spielte. - symGLASS pubWARE
Das unkaputtbare Glas aus "technisiertem Polymer" wurde für solche Bars und Restaurant entwickelt, die übermäßig viel Glasbruch zu beklagen haben. Nun ist die pubWARE-Kollektion auch für Privatleute zu haben. Das Material bricht nicht, trübt nicht ein, verfärbt sich nicht und verliert auch nach Dutzenden Waschgängen seine Form nicht. symGLASS hält die Drinks dank innovativer Isolationstechnik auch lange kalt. Derzeit gibt es acht verschiedene Stil, von den kleinen Likörgläsern (vier kosten 25 Dollar) bis zu den großen Biergläsern (vier für 55 Dollar). Also bitte austrinken und Gläser an die Wand werfen. Vielleicht bekommen sie dann ja doch irgendwann einmal einen Sprung. - Woodinville Age Your Own Whiskey Kit
Für 150 Dollar bekommen Sie ein Zweiliter-Holzfass, zwei 0,75-Liter-Flaschen frischen White-Dog-Whisky, zwei Gläser und einen Trichter. Das wars. Nun prüfen Sie das Fass mittels heißem Wasser auf undichte Stellen, ein paar Tage lang. Nach dem Ausspülen kommt die Whisky-Essenz zusamment mit 0,35 Litern Leitungswasser hinein. Nun nur noch drei bis sechs Monate warten - durch die geringe Menge gibt es wesentlich mehr Oberfläche und der Whisky reift wesentlich schneller als der in einem großen Faß, der mehrere Jahre brauchen würde. - AlcoMate Revo Breathalyzer
Etwas getrunken? Nur ein kleines bisschen? Trotzdem unsicher, ob Sie noch hinters Steuer dürfen? Zumindest für einen groben Test ist dieses Gerät interessant: Investieren Sie 250 Dollar in den AlcoMate Revo Breathanalyzer und prüfen Ihren Alkoholgehalt im Blut. Achtung: Die Messwerte sind zwar genau, entbinden Sie aber nicht von einer Strafe, wenn ein Polizist zu einem anderen Ergebnis kommen sollte. Denn zwischen Pusten und nach 30 Minuten Autofahrt können sich die Werte auch durchaus noch wieder erhöhen - Alkohol muss sich auch erst einmal bis in die Blutbahn vorarbeiten.
Im folgenden Video können Sie Aussehen, Dimensionen und Funktionsweise der vorgestellten Produkte noch einmal genauer ansehen. Es wurde von unseren US-Kollegen von TechHive produziert, die alle vorgestellten Gadgets selbst getestet und für gut befunden haben:
Dieser Beitrag basiert auf einem Beitrag unserer US-Schwesterpublikation TechHive / CIO.com.