Praxisbericht zur Logistik-IT:
Die Systemgastronomie ist auf eine perfekte Logistik angewiesen. Tiefkühlprodukte, Frisch- und Trockenware müssen zu festen Terminen und ohne Qualitätseinbußen in mehreren Tausend McDonald’s Restaurants zur Verfügung stehen. Dafür kommt auch SOA-Software zum Einsatz.
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