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SAP-Migration

Warsteiner steigt auf SAP S/4HANA um

08.05.2023
Von 
Bernd Reder ist freier Journalist und Autor mit den Schwerpunkten Technologien, Netzwerke und IT in München.
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Durch die Migration will die Haus Cramer Gruppe, zu der Biermarken wie Warsteiner und König Ludwig gehören, die Datengrundlage und Resilienz optimieren.
Das Herzstück der Haus Cramer Gruppe ist nach wie vor die Warsteiner-Brauerei. Das Unternehmen hat jedoch seine Strategie modifiziert und ist nun in weiteren Bereichen aktiv, etwa in Form von Services für Lieferketten und die Absatzorganisation sowie als Investor.
Das Herzstück der Haus Cramer Gruppe ist nach wie vor die Warsteiner-Brauerei. Das Unternehmen hat jedoch seine Strategie modifiziert und ist nun in weiteren Bereichen aktiv, etwa in Form von Services für Lieferketten und die Absatzorganisation sowie als Investor.
Foto: Lutsenko_Oleksandr - shutterstock.com

Bekannt wurde die Haus Cramer Gruppe (vormals Warsteiner Gruppe) durch die Herstellung und den Vertrieb von Biermarken wie Warsteiner, Herforder und König Ludwig. Inzwischen stellt sich das inhabergeführte Unternehmen breiter auf und bietet zusätzlich Services an, etwa in den Bereichen Absatzorganisation und Supply ChainSupply Chain. Alles zu Supply Chain auf CIO.de

Das Herzstück der Unternehmensprozesse der Gruppe war bislang ein klassisches SAP-ECC-System. Diese ERP-Software wird nun durch SAPSAP S/4HANA ersetzt. Ein Grund: Das Familienunternehmen will seine Position auf einem hart umkämpften Markt und seine Resilienz stärken. Deshalb werden die Datenbasis und alle Unternehmensprozesse optimiert. Das Ziel: Weitgehend alle zentralen Abläufe digitalisieren und damit die Reaktionsschnelligkeit aller Bereiche des Unternehmens erhöhen. Alles zu SAP auf CIO.de

Greenfield-Ansatz: Alles wird neu

Bei der Umsetzung wählten die Haus Cramer Gruppe und die Inhaberin Catharina Cramer einen Greenfield-Ansatz. Das heißt, es wird eine komplett neue SAP-Umgebung auf Basis von S/4HANA erstellt. Die Umsetzung übernehmen zwei Beratungs- und Softwareunternehmen: die Scheer GmbH aus Saarbrücken und die Schneider-Neureither & Partner SE.

Scheer ist für Prozessoptimierung sowie Umsetzung in SAP S/4HANA zuständig. Der IT-Dienstleister SNP Schneider-Neureither übernimmt beim Migrationsprojekt die Bereinigung der Daten und die Sicherung der Datenqualität.

Durchgängige Digitalisierung für künftige Geschäftserfolge

"Mit der Partnerschaft und den damit verbundenen technischen Lösungen für unser Unternehmen schaffen wir die notwendigen Voraussetzungen für unsere kontinuierliche digitale Transformation", sagt Frank Burghardt, Leiter IT und Projektverantwortlicher bei der Haus Cramer Gruppe. "Dieses Projekt, das in den nächsten Jahren mit unseren Partnern Scheer und SNP umsetzen, stellt wichtige Weichen für die Zukunft unseres Unternehmens."

Catharina Cramer führt als Inhaberin in der neunten Generation die Warsteiner-Brauerei und die Haus Cramer Gruppe. Um für die Digitalisierung gerüstet zu sein, stellt die Unternehmensgruppe die Geschäftssoftware auf SAP S/4HANA um.
Catharina Cramer führt als Inhaberin in der neunten Generation die Warsteiner-Brauerei und die Haus Cramer Gruppe. Um für die Digitalisierung gerüstet zu sein, stellt die Unternehmensgruppe die Geschäftssoftware auf SAP S/4HANA um.
Foto: Haus Cramer Gruppe

Um das zu erreichen, werden nicht nur Geschäftsprozesse digitalisiert, so Klaus HermesKlaus Hermes, Head of Business Units bei der Scheer GmbH: "Bei der Haus Cramer Gruppe werden wir die Komplexität der IT-Landschaft reduzieren, um so zukünftig weiterhin Schnelligkeit und Effizienz zu gewährleisten. Bei der Umsetzung greifen wir auf zahlreiche Best Practices und unsere Branchenerfahrung zurück." Profil von Klaus Hermes im CIO-Netzwerk

Haus Cramer Gruppe | SAP-Migration
Branchen: Getränke, Services für Absatzorganisation und Supply-Chain
Use Case: Umstellung von SAP ECC auf SAP S/4HANA
Lösung: Greenfield-Implementierung von S/4HANA inklusive Daten- und Prozessoptimierung
Partner: Scheer GmbH, SNP Schneider-Neureither & Partner SE

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