Chance zur Differenzierung

Mirko Warschun, Partner bei A.T. Kearney und Leiter des Beratungsbereiches Konsumgüterindustrie und HandelHandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz, resümiert: "Aufgrund des hohen Preisdrucks im deutschen Einzelhandel haben Händler in den vergangenen Jahren ihre Preise häufig eher gesenkt, anstatt Differenzierungsmerkmale und Services weiterzuentwickeln. In Großbritannien oder auch der Schweiz wurde beispielsweise die Service-Orientierung relativ früh als Chance zur Differenzierung gesehen." Top-Firmen der Branche Handel

Und er fügt hinzu: "In Deutschland ist der Online-Lebensmittelhandel noch ein Nischenmarkt, hat aber dennoch Potenzial."